Carnitas

La Receta Para Hacer Carnitas Con una Mayor Facilidad Y las Puedamos Preparar Desde Casa 

• INGREDIENTES 
• 1 pizca de Pimienta
•  1 paquete de Tortillas de maíz
•  5 kilogramos de Carne de cerdo (preferentemente pierna)
•  2 kilogramos de Espinazo de puerco
•  1 kilogramo de Costillar de puerco
•  2 litros de Aceite (preferentemente soya o cartamo)
•  1 unidad de Cebolla grande
•  6 hojas de Laurel
•  2 litros de Agua
•  ¼ taza de Salsa de soya
•  ½ litro de Jugo de naranja natural
•  ½ litro de Soda de cola
•  1 pizca de Sal

Cómo hacer Carnitas de puerco:

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Para empezar con la preparación de esta plato coge un recipiente y coloca la carne de cerdo (pierna) troceada al gusto. Agrega la salsa de soya para que la absorban. Si lo deseas, puedes pinchar la carne con un tenedor para que la salsa penetre en ella. Déjalo reposar durante una hroa.